[라스베가스 맛집] 포킴룽 ( Pho Kim Long ) > 기타맛집

안녕하세요. 베가스조아의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 라스베이거스 차이나타운에서 늦은 밤까지 따뜻한 쌀국수와 다양한 아시안 

요리를 즐길 수 있는 Pho Kim Long입니다.

Spring Mountain Road에 자리한 Pho Kim Long은 여행객은 물론 현지인들도 즐겨 찾는 캐주얼한 베트남 음식점입니다. 쌀국수 전문점으로 알려져 있지만 볶음면과 덮밥, 중국식 요리까지 메뉴가 다양해 여러 명이 함께 방문하기에도 좋은 곳입니다.

늦은 시간에도 활기찬 분위기

매장은 편안하고 부담 없는 분위기로 꾸며져 있습니다. 고급 레스토랑보다는 든든한 한 끼 식사를 빠르게 즐길 수 있는 로컬 맛집에 가깝습니다.

특히 새벽까지 영업하기 때문에 공연이나 관광을 마친 뒤 따뜻한 국물이 생각날 때 방문하기 좋습니다. 식사 시간과 늦은 밤에는 손님이 몰릴 수 있어 다소 활기찬 분위기를 예상하는 것이 좋습니다.

가장 먼저 맛봐야 할 Beef Pho

대표 메뉴는 역시 Beef Pho입니다. 현재 메뉴에서는 rare steak, brisket, flank, tendon, meatball 가운데 원하는 고기 두 가지를 선택할 수 있습니다. 쌀국수에는 양파와 고수, 숙주, 바질이 곁들여져 취향에 맞게 넣어 먹을 수 있습니다.

처음 방문한다면 부드러운 rare steak와 담백한 brisket 조합을 추천합니다. 국물은 고기의 진한 풍미가 살아 있으면서도 부담스럽게 무겁지 않아 늦은 밤 식사로도 잘 어울립니다. 매운맛을 원한다면 칠리소스나 할라피뇨를 조금씩 추가해 보세요.

얼큰한 국물이 생각난다면 Bun Bo Hue

조금 더 강렬하고 매콤한 국물을 좋아한다면 Bun Bo Hue도 좋은 선택입니다. 일반적인 쌀국수보다 향신료와 매운맛이 뚜렷하며, 굵은 면이 국물과 잘 어우러져 든든한 식사가 됩니다.

토마토와 해산물의 감칠맛을 즐길 수 있는 Bun Rieu, 깊은 풍미의 베트남식 소고기 스튜 Bo Kho 등 다른 국물 요리도 준비되어 있어 쌀국수 외의 메뉴를 경험해 보기 좋습니다.

밥과 고기 요리도 풍성하게

국물 요리가 당기지 않는다면 Charbroiled Pork Chop and Rice를 추천합니다. 향긋하게 구운 돼지고기와 밥이 함께 나오는 메뉴로, 달콤하고 짭조름한 양념 덕분에 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.

부드러운 소고기를 볶아 밥과 함께 제공하는 Shaking Beef & Rice, 가볍게 즐기기 좋은 Vermicelli Salad도 인기 있는 선택입니다. 여러 명이 방문했다면 Crispy Salt and Pepper Pork Chop이나 Kim Long Wings를 주문해 함께 나누어 먹어도 좋습니다.

함께 즐기기 좋은 Vietnamese Coffee

식사 후에는 진하고 달콤한 Vietnamese Coffee를 곁들여 보세요. 연유의 부드러운 단맛과 진한 커피 향이 매콤하고 짭조름한 음식 뒤에 잘 어울립니다. 보다 시원하고 달콤한 음료를 원한다면 Thai Tea도 좋은 선택입니다.

Pho Kim Long은 화려한 분위기보다는 넉넉한 양과 다양한 메뉴, 늦은 시간까지 이용할 수 있다는 편리함이 매력적인 곳입니다. 라스베이거스 차이나타운에서 따뜻한 쌀국수 한 그릇이 생각나거나 여행 중 야식을 찾고 있다면 방문해 볼 만한 식당입니다.

Pho Kim Long