라스베가스 맛집 스키니팻 ( SkinnyFATS ) > 기타맛집

안녕하세요. 베가스조아의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 건강한 Bowl과 Salad부터 푸짐한 Burger와 Fried Chicken까지 서로 다른 매력의

 음식을 한자리에서 즐길 수 있는 라스베이거스의 SkinnyFATS입니다.

이번에 소개하는 곳은 Warm Springs 지점입니다. SkinnyFATS의 가장 큰 특징은 메뉴를 건강한 선택과 조금 더 과감하고 푸짐한 선택으로 나눈다는 점입니다. 식단을 관리하는 사람과 맛있는 Comfort Food를 먹고 싶은 사람이 함께 방문하기 좋습니다.

컬러풀하고 편안한 Fast Casual 공간

매장은 밝은 색상과 재미있는 문구로 꾸며져 있어 활기찬 분위기를 느낄 수 있습니다. 주문은 카운터에서 진행하며 친구와의 가벼운 점심, 가족 식사 또는 혼자 빠르게 먹는 한 끼에도 잘 어울립니다.

메뉴 이름도 재치 있게 만들어져 있어 처음 방문하면 메뉴판을 살펴보는 재미가 있습니다. Salad와 Bowl, Sandwich, Burger, Shareable 메뉴까지 선택지가 다양합니다.

건강하고 든든한 Hokey Poke Bowl

가벼우면서도 든든한 식사를 원한다면 Hokey Poke Bowl을 추천합니다. Ahi poke에 오이와 당근, edamame, avocado, green onion, mixed greens와 jasmine rice를 더한 메뉴입니다.

신선한 채소와 부드러운 참치, 고소한 avocado가 잘 어우러지며 togarashi와 sesame가 풍미를 더합니다. 밥과 채소가 함께 들어 있어 샐러드보다 포만감이 충분하면서도 지나치게 무겁지 않습니다.

채소를 맛있게 즐기는 G.O.A.T

G.O.A.T는 mixed greens에 sundried tomato와 sweet potato, cauliflower, quinoa, almond, goat cheese를 넣고 balsamic dressing을 곁들인 메뉴입니다.

채소만으로 단조롭게 구성된 샐러드가 아니라 부드러운 고구마와 고소한 퀴노아, 진한 goat cheese가 들어가 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

아시아풍 샐러드를 좋아한다면 edamame과 avocado, 오이, 당근에 ginger sesame dressing을 더한 Ginger Mame도 좋은 선택입니다.

매콤하고 바삭한 Blazewich

조금 더 푸짐한 메뉴가 생각난다면 Blazewich를 추천합니다. 바삭하게 튀긴 Nashville Hot Chicken에 creamy slaw와 pickle을 올리고 부드러운 brioche bun으로 완성한 Chicken Sandwich입니다.

매콤한 치킨과 상큼한 피클, 부드러운 slaw가 균형을 이루기 때문에 매운맛이 강하게 느껴질 때도 부담을 덜어줍니다. French Fries나 Truffle Fries를 추가하면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

Burger를 좋아한다면 Meltdown과 On Fire

Meltdown은 두 장의 beef patty에 cheddar와 provolone cheese, caramelized onion, tomato와 SkinnyFATS aioli를 넣고 sourdough bread로 만든 메뉴입니다. 고기와 치즈의 진한 풍미를 제대로 즐기고 싶은 분들에게 잘 어울립니다.

매콤한 Burger를 원한다면 On Fire도 눈에 띕니다. Beef patty에 avocado와 pico, pepper jack cheese, crispy jalapeño와 jalapeño aioli가 들어가 크리미하면서도 매콤한 맛을 냅니다.

SkinnyFATS는 일행의 식성이 서로 다를 때 특히 편리한 식당입니다. 한 사람은 Poke Bowl과 Salad를, 다른 사람은 Burger와 Fried Chicken을 주문할 수 있어 메뉴 선택을 두고 고민할 필요가 없습니다.

건강한 식사만 고집하거나 반대로 무거운 음식만 판매하는 곳이 아닌, 그날의 기분에 따라 자유롭게 선택할 수 있다는 점이 SkinnyFATS의 가장 큰 매력입니다.

SkinnyFATS – Warm Springs