[라스베가스 맛집] 커리 젠(Curry Zen) > 일식맛집

안녕하세요. 베가스조아의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 진한 일본식 카레에 원하는 고기와 토핑, 매운맛을 자유롭게 조합할 수 있는 

라스베이거스 차이나타운의 Curry Zen입니다.

Spring Mountain Road에 자리한 Curry Zen은 부드럽고 진한 Japanese Curry를 전문으로 하는 캐주얼한 식당입니다. 복잡한 메뉴를 고민하기보다 카레와 밥의 크기, 밥 종류, 매운맛과 토핑을 차례로 선택해 자신만의 카레를 만들 수 있습니다.

편안하게 즐기는 일본식 Curry House

매장은 화려한 레스토랑보다는 빠르고 편안하게 식사할 수 있는 일본식 Curry House 분위기입니다. 혼자 식사하거나 가족과 함께 방문하기 좋고, 스트립에서 늦은 일정을 마친 뒤 든든한 한 끼를 먹기에도 잘 어울립니다.

카레는 Small과 Regular, Large 가운데 크기를 고른 뒤 white rice와 brown rice, 16-grain rice 또는 steamed vegetables를 선택할 수 있습니다.

가장 먼저 맛봐야 할 Chicken Katsu Curry

처음 방문한다면 Chicken Katsu Curry를 추천합니다. 바삭하게 튀긴 닭고기와 부드러운 일본식 카레, 따뜻한 밥이 함께 어우러지는 가장 기본적인 인기 메뉴입니다.

Chicken Katsu는 겉은 바삭하고 안쪽은 촉촉하며, 달콤하고 진한 카레소스가 튀김옷에 스며들면서 고소한 맛을 냅니다. 카레를 처음 먹는 사람도 부담 없이 선택할 수 있는 조합입니다.

더욱 부드럽고 담백한 맛을 원하면 Chicken Katsu를 grilled chicken으로 변경할 수 있습니다.

다양한 Protein을 한 접시에

Chicken Katsu 외에도 Pork Katsu와 Croquette, Kurobuta Sausage, Deep-Fried Shrimp, Beef, Chicken Tender, Meatloaf 등 다양한 Protein을 추가할 수 있습니다.

두툼하고 바삭한 돈가스를 좋아한다면 Pork Katsu, 여러 가지 튀김을 조금씩 맛보고 싶다면 Croquette와 Deep-Fried Shrimp를 함께 선택해 보세요.

고기를 먹지 않는 손님을 위해 Tofu Katsu와 spinach, vegetable, spinach and scrambled egg도 준비되어 있습니다. 한 가지 Protein만 선택할 필요 없이 원하는 재료를 여러 개 추가해 푸짐하게 만들 수 있습니다.

원하는 단계로 조절하는 매운맛

Curry Zen의 또 다른 재미는 매운맛을 세밀하게 선택할 수 있다는 점입니다. 부드러운 Sweet와 Mild, 기본적인 Regular부터 높은 Spice Level까지 취향에 맞게 주문할 수 있습니다.

매운 음식을 잘 먹지 못한다면 Mild 또는 Regular부터 시작하는 것이 좋습니다. 강한 매운맛에 도전하고 싶다면 낮은 단계부터 천천히 올려보세요. 단계가 높아질수록 카레 본연의 달콤한 맛보다 매운맛이 훨씬 강하게 느껴질 수 있습니다.

치즈와 fried egg, scrambled egg, corn, almond slice와 sweet honey 등의 토핑을 더해 맛을 조절할 수도 있습니다. 매운 카레에는 cheese나 egg를 추가하면 한층 부드럽게 즐길 수 있습니다.

Curry Udon과 Omu Curry

밥보다 면이 생각난다면 Curry Udon도 좋은 선택입니다. 굵고 쫄깃한 우동 면에 진한 카레소스가 잘 묻어나며 돼지고기와 양파, 파가 풍미를 더합니다.

부드러운 달걀과 카레를 함께 즐기는 Omu Curry with Rice, Pork Katsu를 달걀과 양파로 조리해 밥 위에 올린 Katsudon도 준비되어 있습니다.

카레와 함께 곁들이기 좋은 메뉴로는 Karaage와 Takoyaki, Fried Gyoza, Fried Oyster, Deep-Fried Shumai, Curry Pan과 Naan Bread 등이 있습니다.

취향대로 완성하는 든든한 한 끼

Curry Zen은 정해진 메뉴를 그대로 먹기보다 자신의 취향에 맞게 한 접시를 완성하는 재미가 있는 곳입니다. 처음 방문한다면 Regular Size의 white rice와 Chicken Katsu를 기본으로 선택하고 fried egg 또는 cheese를 추가해 보세요.

여러 번 방문한다면 Pork Katsu와 Croquette, Kurobuta Sausage처럼 서로 다른 토핑을 조합하거나 16-grain rice와 vegetable curry를 선택해 새로운 스타일로 즐길 수 있습니다.

Curry Zen – Spring Mountain