[라스베가스 맛집] 아모어 테이스트 오브 시카고 (Amore Taste of Chicago) > 양식맛집

안녕하세요. 베가스조아의 에릭입니다.

오늘 소개할 곳은 두툼한 Deep Dish Pizza와 Italian Beef, Chicago Hot Dog를 맛볼 수 있는 

Amore Taste of Chicago입니다.

Las Vegas 서쪽 Spring Valley 지역의 Durango Drive에 자리 잡은 이곳은 시카고 음식과 이탈리안 가정식을 함께 선보이는 로컬 레스토랑입니다. 스트립에서는 차로 이동해야 하지만 관광지 중심의 레스토랑보다 편안한 분위기에서 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다.

대표 메뉴는 Chicago-style Deep Dish Pizza지만 얇고 바삭한 Tavern Style Pizza, 파스타와 라자냐, 이탈리안 비프 샌드위치 등 선택의 폭이 넓습니다.

시카고 분위기를 담은 캐주얼 레스토랑

매장 안은 시카고 스포츠 바와 가족형 이탈리안 레스토랑을 결합한 분위기입니다. 여러 대의 TV와 넓은 바 공간이 있어 스포츠 경기를 보며 피자와 맥주를 즐기기 좋습니다.

테이블 간 분위기가 편안하고 메뉴도 다양해 가족 외식이나 친구들과의 모임에 잘 어울립니다. 피자뿐 아니라 샐러드와 파스타, 치킨과 해산물 요리까지 준비되어 있어 취향이 다른 여러 명이 방문하기에도 좋습니다.

꼭 맛봐야 할 Chicago Deep Dish Pizza

Amore Taste of Chicago의 대표 메뉴는 역시 Deep Dish Pizza입니다.

높은 가장자리의 두툼한 도우 안에 치즈와 토핑, 토마토소스가 푸짐하게 들어갑니다. 일반 피자보다 파이나 캐서롤에 가까운 모습으로, 한 조각만 먹어도 묵직한 포만감을 느낄 수 있습니다.

고소하게 녹은 치즈와 산미가 살아 있는 토마토소스, 두툼한 도우가 어우러져 진한 맛을 냅니다. 토핑은 Homemade Sausage, Pepperoni, Meatballs, Bacon, Hot Giardiniera와 다양한 채소 중에서 선택할 수 있습니다.

처음 방문한다면 시카고 스타일을 제대로 느낄 수 있도록 Homemade Sausage와 Pepperoni를 추천합니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 Hot Giardiniera를 추가하면 느끼함을 줄일 수 있습니다.

얇고 바삭한 Tavern Style Pizza

두꺼운 피자가 부담스럽다면 Tavern Style Pizza를 선택할 수 있습니다.

Tavern Style은 크래커처럼 얇고 바삭한 도우가 특징입니다. 일반적인 삼각형이 아니라 작은 사각형으로 잘라 제공하는 것도 시카고식 피자의 특징입니다.

Deep Dish보다 가볍게 먹을 수 있어 맥주와 특히 잘 어울립니다. 여러 명이 방문한다면 Deep Dish 한 판과 Tavern Style 한 판을 함께 주문해 서로 다른 식감을 비교해 보는 것도 좋습니다.

Margherita, BBQ Chicken, White Pizza와 Bacon Cheeseburger Pizza 같은 Specialty Pizza도 준비되어 있습니다. 원하는 토핑을 직접 선택해 자신만의 피자를 만들 수도 있습니다.

시카고 대표 메뉴 Italian Beef

피자 외에 꼭 맛봐야 할 메뉴는 Italian Beef Sandwich입니다.

얇게 썬 이탈리안 로스트비프를 따뜻한 Au Jus에 적신 뒤 프렌치 롤에 가득 넣어 제공합니다. 부드러운 고기와 육즙을 머금은 빵이 어우러져 진하고 짭조름한 맛을 냅니다.

Hot 또는 Sweet Peppers를 추가할 수 있으며, 매콤한 Hot Giardiniera를 곁들이면 시카고 스타일의 풍미가 더욱 살아납니다. 남은 Au Jus에 샌드위치를 찍어 먹으면 마지막까지 촉촉하게 즐길 수 있습니다.

더욱 푸짐한 메뉴를 원한다면 이탈리안 소시지 위에 로스트비프를 올린 Beef and Sausage Combo를 추천합니다.

푸짐한 시카고 음식이 생각날 때

Amore Taste of Chicago는 화려한 인테리어보다 푸짐한 양과 편안한 분위기, 시카고 스타일의 기본에 충실한 맛이 돋보이는 곳입니다.

처음 방문한다면 Deep Dish Pizza와 Italian Beef Sandwich를 중심으로 주문하고, 인원이 많다면 Chicago Hot Dog와 파스타를 추가해 나누어 먹는 것을 추천합니다.

Deep Dish는 조리 시간이 길고 양도 상당하므로 방문 전에 주문 인원과 피자 크기를 정해 두면 더욱 편하게 식사할 수 있습니다. 포장과 자체 배달 서비스도 이용 가능합니다.

Amore Taste of Chicago – Durango